THINKINGCUP

Découvrez THINKINGCUP, votre nouveau coffee shop à Saint-Malo.

Présentation


Le monde du café est en constante évolution : entre les variétés des caféiers, les différentes techniques de production influant sur la qualité gustative du grain, l’émergence de micro-torréfactions proposant des profils de torréfaction qui ont radicalement changé le goût du café ces 15 dernières années, et enfin le monde bouillonnant et technique des baristas ... il n’y a jamais de fin au savoir concernant le café.

Intéressée depuis toujours par le goût, l'envie de gérer un espace d'échange et de discussion a émergé au fil des années, mais nous le voulions autour d’un produit qui nous permettais de voir le monde et d’autres cultures, un prétexte à la découverte de "l’autre" lointain.

La révélation du café est née lors de la dégustation d'un café kenyan en Chemex (une méthode de dégustation en méthode douce, autrement en filtre) : son acidité, sa complexité aromatique, ce goût typique de fruits, incroyable!

1

boutique

700

tasses de café

1000+

clients

100%

d'amour

La carte


Découvrez notre carte des plats, boissons et pâtisseries artisanales que nous préparons du lundi au samedi pour satisfaire vos papilles ! Que vous ayez un petit creux ou une grande faim, nous vous proposons un large choix de mets aux saveurs originales à manger sur place, dans notre salon à l’étage, ou à emporter.

Chocolats chauds

  • Chocolat épices 3€10
  • Chocolat amandess 2€90
  • Choco-cookie 3€50
  • Chocolat « bounty » 3€40
  • Chocolat chantilly 3€10

Cafés

  • Latte 3€60
  • Cappuccino 3€20
  • Choco-cookie 3€50
  • Brownieccino 3€40
  • Café viennois 3€30

Pâtisseries

  • Pancakes (4 pièces) / Cheese cake 2€60
  • Carott cake avec glaçage 2€20
  • Yaourt 2€50
  • Muffin (myrtille, nutella noisette) 2€40
  • Donuts "Otis Spunkmeyer" 2€30

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